السر البسيط لتحسين خصوبة التربة
أود اخبارك بسر صغير: كيف كان المزارعون يثرون تربتهم الزراعية لعدة أجيال بطريقة طبيعية تماماً دون استخدام مبيدات ضارة! سنريك الآن كيف يمكنك استخدام الطريقة نفسها لتحسين خصوبة تربتك!
لماذا يعتبر النتروجين مهم جداً للحصول على خضروات صحية
يعد النتروجين واحداً من العناصر الأساسية لنمو النبتة (إلى جانب البوتاسيوم والفسفور). إنه جزء من جزيء الكلوروفيل الأخضر (اللازم للتمثيل الضوئي) ويعد واحداً من العناصر الرئيسية للخلية النباتية. إنه يحسن ويعزز النمو الخضري ويساعد على تشكيل براعم صحية للزهور ويساعد على تشكيل الثمار. ويعمل كعامل حافز للمعادن الأخرى. والآن نظراً لكونه عنصراً أساسياً للغاية، يمكن بسهولة أن تتعرض لموقف حيث تستنزف النباتات كل النيتروجين الموجودة في التربة. النيتروجين يمكن أيضاً أن يستنزف بصورة طبيعية من التربة بسبب التأثيرات المزدوجة للشمس والماء.
وهنا هي المفارقة: بينما يعتبر النيتروجين العنصر الطليق والأكثر وفرةً على كوكب الأرض وأن الجو يحتوي تقريباً على نسبة 78% منه، إلا أن النباتات لا تستطيع الحصول عليه من الهواء! يجب تحويل النيتروجين الجوي عبر سلسلة من العمليات إلى نترات يمكن لجذور النباتات امتصاصها.
المشكلة: استخدام الأسمدة النيتروجينية الاصطناعية
فأين يجد المزارع العادي النترات؟ هذه النترات تتحول إلى أسمدة. هل سبق لك أن سمعت عن السماد المركب NPK؟ هذه مجرد طريقة أخرى لقول أسمدة “النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم”. ولكن الأمر هو أن غالبية هذه الأسمدة اصطناعية. إنها ضارة في كثير من الطرق باستثناء واحدة:
😔 إنها تضر البيئة خلال تصنيعها
😔 استخدام هذه الأسمدة يسهل من تحميل التربة بكميات نيتروجين زائدة. إن ذلك يضر بحديقتك المنزلية وببيئتك المحلية
😔 يمكنها التسبب في خلل في النظام البيئي لتربتك
😔 يمكن أن يؤدي وجود فائض من النيتروجين إلى زيادة تحفيز النمو الخضري، مما يعني أن نباتاتك تنمو على حساب الأزهار والفواكه.
😔 يؤدي الإفراط في استخدام هذه الأسمدة إلى تسرب المغذيات وتدمير الأنهار والمجاري المائية والبيئات البحرية المحلية
لكننا لسنا مزارعين عاديين، أليس كذلك؟ نحن مزارعين عضويين. لذا إليك الحل الذي نقدمه لتحسين خصوبة التربة فيما يتعلق بإضافة النيتروجين بشكل طبيعي إلى التربة، مع إضافة المواد العضوية أيضاً، مما يمنع التآكل ويحسِّن صحة التربة بشكل عام.
لكننا لسنا مزارعين عاديين، أليس كذلك؟ نحن مزارعين عضويين
الحل: زراعة محاصيل عضوية مثبتة للنيتروجين
تقوم بعض ميكروبات التربة “بتثبيت” النيتروجين من الجو إلى التربة. نتيجة لذلك، يتحول النيتروجين إلى عنصر غذائي يمكن لنباتاتك امتصاصه الآن!
تعمل نباتات الفصيلة البقولية – في تعايش مع بكتيريا ريزوبيوم المثبتة للنيتروجين والموجودة في عقيدات صغيرة في جذور النبات. وبالإضافة إلى النباتات البقولية، يقومون جميعاً بتحويل النيتروجين الموجود في الهواء إلى النيتروجين المتوفر في التربة. عندما تموت هذه النباتات المثبتة للنيتروجين، فإن الميكروبات المتحللة في التربة تفتت المادة النباتية وتمرر النيتروجين إلى نظام التربة.
إذن ما هي هذه النباتات السحرية التي تساعد في الحفاظ على توازن طبيعي للتربة؟ فيما يلي عدد قليل منها:
😊 البرسيم الحجازي
😊 الفول والفاصولياء الخضراء والفاصولياء الفرنسية والفاصولياء القرمزية
😊 البازيلاء الخضراء وبازلاء الحقل والبسلة الهندية
😊 فول الصويا
😊 الفول السوداني/ فستق العبيد
😊 نباتات التّرمس
😊 النفل الأبيض والبرسيم الأحمر
كيف يمكنك تحسين تربتك عن طريق زراعة النباتات المثبتة للنيتروجين:
لتحسين تربتك، قم بزراعة أحد مثبتات النيتروجين المذكورة أعلاه؛ البرسيم الحجازي هو ما نستخدمه لأنه متاح بسهولة أكبر. لاحظ أن البرسيم الحجازي لا ينمو بشكل جيد في حرارة الصيف، خاصة في الخليج.
ازرع البرسيم الحجازي عن طريق رش بذورك. استخدم ما بين 6 إلى 8 جرام من البرسيم الحجازي لكل متر مربع من التربة. بعد رش البذور، استخدم مجرفة لخلط التربة قليلاً مع البرسيم الحجازي للتأكد من وجود تلامس بين البذور والتربة. إذا كانت تربتك ذات جودة رديئة، أضف السماد عند الزراعة أيضاً. وبعد ذلك قم بريها بصورة منتظمة لمرة واحدة في اليوم. وبعد حوالي 7-8 أسابيع، عندما يصل طول البرسيم الحجازي إلى 20-30 سم، قم بقطعه مع مستوى التربة وقم بتغطيته على الفور بغطاء (إما من النايلون أو القش) لمدة 3 أسابيع لإعطاء البرسيم الحجازي الوقت الكافي للتحلل. (يمكنك أيضاً اختيار الانتظار حتى يزهر نصف البرسيم الحجازي، وعند هذه النقطة يكون محتوى النيتروجين في النبات في ذروته). عملية التحلل ستطلق النيتروجين في التربة وستضيف الكتلة الحيوية إليها (مادة مغذية عضوية). قم بإزالة النايلون/المهاد وازرع محاصيل الخضروات في هذه التربة الخصبة الغنية بالنيتروجين.
طرق أخرى لتحسين خصوبة التربة
كما أوضحنا في دليل أسرار الزراعة العضوية، فإن استخدام محاصيل التغطية وإضافة السماد وتناوب المحاصيل كلها تعمل على تحسين خصوبة التربة.
لا تنس تضمين مثبتات النيتروجين في خطة تدوير حديقتك لزيادة محتوى التربة من النيتروجين. نباتاتك ستكون ممنونة لك!