أخطاء الزراعة المنزلية التي يمكن تفاديها
الأكثر شيوعًا التي يرتكبها حتى أفضل المزارعين أحيانًا
من خلال تجنب هذه الأخطاء ، فمن المتوقع أن تحظى بحديقة منزلية مزدهرة
لقد جمعت كل أخطاء الزراعة المنزلية التي كنت قد وقعت بها في بداياتي في الزراعة – والتي لا يزال يقع بها الكثير من المزارعين المنزليين . لم قمت بتجميعها؟ لأوفر عليك الوقت والجهد.
دعونا نلقي نظرة على أخطاء الزراعة المنزلية الأكثر شيوعًا
والتي يمكن تفاديها تماما – في كل بند مما يلي :
المسافات بين الخضروات
الري
الزراعة في الموسم المناسب
الاتجاه
الحصاد
التخلص من النبات
طلب المساعدة!
الخطأ المتعلق بتقدير المسافات بين الخضروات
“أعطني مساحة” لو كان لخضراوتك لسانا لكانت ستشكو من قلة المساحة لو اطلعت على حالها عن قرب !
واحدة من أكبر أخطاء الزراعة المنزلية التي يرتكبها المزارعين المنزليين هي عدم ترك مسافة كافية بين الخضروات.
مثال ذلك عندما يحاولون زراعة أكثر من نبتة طماطم أو كوسا في وعاء واحد سعة 20 لترًا فقط!
أو خطأ زراعة الأسرة المرتفعة كمحاولة زراعة الطماطم والبطاطا الحلوة في سرير مرتفع بعمق 30 سم فقط!
صدقني ، لقد رأيت مثل هذه الأخطاء ، ومنظرها غير جميل!
إذا لماذا يعتبر إعطاء المسافات الصحيحة في حديقتك أمرًا مهمًا ؟
إنه مهم لأن جذور النباتات تحتاج إلى مساحة لتنتشر وتتمدد ومساعدتها على امتصاص العناصر الغذائية، خاصةً الكوسا والطماطم التي تتطلب الكثير من التغذية ، فإننا نوصي بترك مسافة 60 سم بين نبتة وأخرى.
إضافة إلى أن التباعد يقوم بتحسين تدفق الهواء ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الفطرية وغيرها من الأمراض.
فيما يلي بعض المسافات بين الخضراوات التي يجب وضعها في الاعتبار عند زراعة محاصيلكم الصيفية المفضلة:
⭐ الطماطم والكوسا – 60 سم داخل الصف الواحد، 90 سم بين الصفوف أو 1 لكل حاوية 40 لتر
⭐ الريحان – 30 سم داخل الصف الواحد ، 30 سم بين الصفوف أو 1 لكل حاوية 15 لترًا
⭐ الباذنجان – 40 سم داخل الصف الواحد ، 90 سم بين الصفوف أو 1 لكل حاوية 40 لترًا
⭐ الملوخية – 4 سم داخل الصف الواحد و 15 سم بين الصفوف أو زراعة بالنثر في حاوية سعة 40 لترًا
عشوائية الري! كيفية ري الخضروات بشكل صحيح في الإمارات...
واحدة من أكبر أخطاء الزراعة المنزلية هو إما المبالغة في الري أو الري قليلا جدا.
تولي دولة الإمارات العربية المتحدة اهتماما كبيرا بخطر شح المياه الذي يهددها، حيث تحتل الدولة المرتبة العاشرة في العالم من حيث ندرة المياه والذي يشكل تحديا كبيرا. لذلك، من المهم جدا عدم الإفراط في الري للحفاظ على المياه. لهذا، فإن الإفراط في الري – أو الري القليل – قد يكون ضارًا بالخضراوات ويعتبر سبب موت النبات في كثير من الأحيان!
عندما تفرط في الري، فإن العناصر الغذائية ستتسرب، وتخاطر بتعفن الجذور ويمكن أن تخنق نباتاتك. وعندما تسقي القليل جدًا ، تجف النباتات وتموت.
إذا كم يجب أن تسقي؟ هناك 10 قواعد بسيطة للري يجب اتباعها:
- في كل قدم مربع ، قم بسقي الخضار ما بين 0.5 لتر إلى 1 لتر من الماء كل يوم.
- لاختبار ما إذا كنت بحاجة إلى الماء ، استخدم إصبعك السبابة والوسطى وباعد بينهما مسافة بضعة سنتيمترات ، وادخلهما بعمق 5 سم في التربة. ومن ثم تحسس التربة إذا كانت جافة تمامًا ، فقد حان وقت الري.
- أما إذا كان سطح التربة مبللاً ، فلا حاجة إلى الري.
- هناك بعض المحاصيل التي تحتاج بشكل طبيعي إلى المزيد من المياه ، وتشمل هذه المحاصيل الطماطم والخيار والخس والفلفل والجزر.
ستعتمد كمية المياه التي تستخدمها على تركيبة التربة (على سبيل المثال ، ستحتاج إلى سقي التربة الرملية اكثر، في حين أن التربة الطينية تحتاج الى عدد مرات ري أقل وبكميات أقل) بالإضافة إلى الظروف الخارجية (أنت تسقي أكثر أثناء الطقس الحار ووجود الرياح )
استخدم نظامًا جيدا للري بالتنقيط حتى يتسنى لك تنظيم جدول الري الخاص بك. أو، بإمكانك الري باليد، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح الباكر ، وإذا لزم الأمر ، مرة أخرى بعد الظهر.
- ضع أنابيب الري بالتنقيط بالقرب من الجذع الرئيسي إذا كانت التربة رملية ، وبعيدًا عن بعضها إذا كانت طينية (بسبب انتشار المياه جانبيا بأنواع التربة المختلفة)
- عند سقي البذور في منطقة الزراعة الرئيسية، استخدم فوهة مروحة أو فوهة سقي بها ثقوب دقيقة لتقليل المجازفة بإزاحة البذور.
- حافظ على المياه باستخدام ما يلي: القش، ورقائق الخشب، أو نشارة بلاستيكية. إذا كان الصيف حارًا، كما هو الحال في الشرق الأوسط، فتجنب استخدام نشارة بلاستيكية خلال الصيف.
- من أجل تأمين وصول المياه لجذور خضرواتك، يتطلب ذلك عمق 30 سم تقريبا لمعظم الخضروات، وعمق يصل إلى 60 سم لأنواع أخرى مثل الطماطم والذرة والبطيخ. يمكنك التحقق من أن سقايتك جيدة عن طريق إدخال عصا لترى مدى سهولة نزولها ؛ حالما توقفت عن النزول بسهولة فإنه من المحتمل أنها قد صادمت منطقة جافة.
هل فاتتك مواعيد الزراعة على موسمها؟
“الخس لا ينمو في الصيف ؟!” 😱 من أكبر الأخطاء التي يرتكبها المزارعين المنزليين هي الزراعة في الموسم الغير مناسب. مثال ذلك عند محاولة زراعة البروكلي والملفوف والخس في الصيف. أو اعتقادهم أن الطماطم ستنمو بشكل جيد في الطقس البارد كما في الطقس الدافئ. وهذا احيانا سبب موت النبات لديهم.
اليكم قواعد بسيطة يمكنكم اتباعها كي تزرعوا خضراواتكم في الموسم المناسب:
القرعيات: منها القرع والكوسا والخيار والباذنجانيات مثل الطماطم والباذنجان والفلفل كلها تحب الطقس الدافئ
عائلة البراسيكا: مثل عائلة البروكلي ، ومعظم الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس والبصل والثوم كلها تحب الطقس البارد
ومن بين الأشياء القليلة التي يمكنكم الاستمرار في زراعتها في حديقتكم الصيفية في أشهر الخليج الحارة من شهر (٦ إلى ٨) ، هي: الملوخية والبطاطا الحلوة والرجلة.
…. ونعم ، يمكنكم زراعة الخس في الصيف! 😂
ولكن يجب أن يكون ذلك عندما تكون درجة الحرارة في حديقتك “دافئة معتدلة” (من أوائل إلى منتصف الثلاثينيات) وليست “حارة” – لكنك ستحتاجون إلى شراء أصناف خاصة منه “slow bolt” أو أصناف “مقاومة للحرارة” (مثل ” Rex ‘أو’ Summer Bib أو ‘Buttercrunch’).
يمتد الموسم الدافئ لزراعة الخضروات في الإمارات ودول الخليج الأخرى وشمال إفريقيا الداخلية من فبراير إلى مايو ومن سبتمبر إلى أكتوبر. يمتد الموسم البارد من نوفمبر إلى يناير / أوائل فبراير.
بالنسبة لبلاد الشام وأجزاء من شمال إفريقيا ذات طقس معتدل مشابه ، يكون موسم الزراعة الدافئ من مارس إلى سبتمبر ، بينما يكون موسم الزراعة البارد تقريبًا من أكتوبر إلى فبراير.
من أخطاء الزراعة المنزلية هو اختيار الاتجاه الخاطئ لزراعة الخضروات
هل تضع الأسرة المرتفعة شمال- جنوب أم شرق – غرب؟
أحد أكبر الأخطاء للمزارع المبتدئ هي زراعة الخضروات بالاتجاه الخاطئ.
أتذكر زراعتي للباذنجان لأول مرة ، الذي زرعته شمال أشجار الرمان كان أسوأ بكثير من الذي تحت الشمس مباشرة. لماذا ؟
لأنني لم أتبع المبادئ الأساسية للزراعة – وهي أن معظم الخضروات تحتاج 6-8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة لتنمو . فالباذنجان الذي تحت أشجار الرمان أقل عددا وأصغر حجما.
اتبعوا المبادئ الأساسية التالية لنمو سليم:
⭐ لأننا في النصف الشمالي من الأرض، علينا زراعة الخضروات الأطول شمالا والأقصر جنوبا
⭐ تتلقى الجهة الغربية الكثير من الشمس باليوم الواحد مقارنة بالشرقية، وتكون أكثر دفئًا، لذا ازرعوا الخضروات الدافئة كالذرة والبامية بالغرب، أما الخيار والبطيخ بالشرق
⭐ لأن صيفنا حارًا ، فازرعوا الخس والبصل والورقيات الدافئة شمالا لتحظوا بمحصول أطول صيفا
⭐ أين نضع الأسرة المرتفعة؟ شرق- غرب أم شمال- جنوب؟ لمزيد من الضوء المنتظم، ضعها شمال- جنوب. ولو ارتفاع المحصول أقل من عرض السرير ( كالجزر والفجل) ، فكلاهما سواء.
قطف المحاصيل بشكل متكرر
“أحتاج أن أحصد كل يومين ؟!” من أكبر الأخطاء التي يقوم بها المزارعين المنزليين هي عدم حصاد خضراواتهم بشكل كافي! إذا كنتم غالبا لا تحصدون بشكل كاف، فإن خضرواتكم إما ستنتج ثمارًا أقل أو كان ذلك سبب موت النبات لديكم.
أيضًا ، ستفسد الثمار التي تترك لفترة طويلة على الأغصان أو ستفوتكم فترة نضوجها المثالية للأكل.
فيما يلي قائمة تبين عدد مرات الحصاد لبعض الخضروات المفضلة لكم :
بامية – كل يومين
خيار – كل يومين
الفلفل – كل يومين
اللوبيا / الفول / البازلاء – كل 2-3 أيام
البطيخ – كل 2-3 أيام
كوسا – كل 2-3 أيام
الباذنجان – كل 3 أيام
الطماطم – كل 3 أيام
الكيل – كل 3 أيام
ملوخية – كل 3 أسابيع (إذا كنت قد قطفتها آخر مرة على مسافة 5 سم عن الأرض
لا تنسى التخلص من القديم مما تبقى من الموسم
بعد حصاد الخضراوات ، لا تنس التخلص بشكل سليم من البقايا
إذا كانت بواقي المحاصيل ميتة ، فيجب إزالتها من مساحة حديقتك ووضعها في صندوق القمامة.
إذا لم تكن بواقي المحاصيل مريضة، فيمكن تكسير القصاصات والسيقان والأوراق القديمة وغيرها وخلطها في التربة للسماح لها بالتحلل بشكل طبيعي. ومع ذلك ، فإن عمليات الفرز تحتاج إلى التحلل في التربة قبل زراعة الخضروات الجديدة فيها.
يمكن أيضًا استخدام بواقي المحاصيل الغير مصابة في تحضير السماد.
إذا تركت بعض نباتاتك تقوم بالتزهير كي تقوم بحفظ البذور أو جذب الملقحات ، فهذا أمر رائع ، ولكن حافظ على التربة رطبة بالماء أو المالتش (مواد تغطية التربة) للحفاظ على بيئة التربة الحيوية وتبقى نشطة.
تذكر - لا تتردد في طلب المساعدة
الأخطاء المذكورة أعلاه تحدث لأفضل المزارعين! لذلك لا تنس طلب المساعدة. تواصل مع المزارعين في مجتمعك ، ومع المجموعات التي تهتم بالزراعة عبر مواقع التواصل الاجتماعية أو يمكنك التواصل معنا. تذكر أنك لست وحدك في مغامرة الزراعة المنزلية هذه!
ختاما
سواء كنت تقوم بزراعة الخضروات في الإمارات العربية المتحدة أو تقوم بزراعة في أحواض زراعية في قطر أو تزرع سرير مرتفع في السعودية أو تزرع الخضروات في أرضك في الكويت أو تزرع البذور في الحاكورة / الفناء الخلفي في فلسطين أو لبنان أو الأردن أو تونس (أو في أي مكان آخر في الشرق الأوسط ) ، فهذه هي الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يجب على المزارعين المنزليين تجنبها.
إذا كنت قد بدأت للتو في زراعة الخضروات ، فقم بتنزيل القائمة المرجعية المجانية لتحصل على المزيد من النصائح المفيدة وتتعرف على الأخطاء التي يجب تجنبها عند الزراعة المنزلية للمبتدئين.
هل قمت بأخطاء معينة في الزراعة تنصحنا أن نتجنبها بدورنا؟ شاركها معنا في التعليقات أدناه 👇🏼 لتعم الفائدة على الجميع!